Torsdag d. 4.marts

• kl. 09:00-15:00

Fredag d. 5.marts

• kl. 09:00-15:00

Lørdag d. 6.marts

• kl. 11:00-15:00

Uddannelsen Jordbrug, fødevarer og miljø har U-days torsdag den 4., fredag den 5. og lørdag den 6. marts 2010. Torsdag og fredag er der åbent kl. 9-15 og lørdag er der åbent kl. 11-15. Programmet består både af fastlagte arrangementer på bestemte tidspunkter og åbent hus, hvor du kan gå i dit eget tempo og få information om alle naturvidenskabelige uddannelser.

Det fastlagte program består af faglige foredrag, information om studiet samt besøg på studiet. Du kan frit vælge mellem de enkelte dele. Hvert indslag varer 45 minutter. Der er ingen tilmelding til arrangementerne.
Mød op i bygning 1530. Her finder du også uddannelsescaféen, hvor du kan møde studievejlederne og stille spørgsmål om hvad som helst. I caféen byder vi på kaffe, kage og boller. Vi glæder os til at se dig.

Torsdag 4/3

9:15-10:00
Info om studiet
Studievejlederen fortæller om optagelse, adgangskrav, jobmuligheder og studieliv. Mød også de studerende til en uformel snak om hverdagen på studiet.

10:15-11:00
Foredrag
Er yoghurt mere end et velsmagende morgenmadsprodukt? v/ ph.d. stud. Simon Metz Pedersen. Hvordan kan bakterier brugt til yoghurtproduktion påvirke vores sundhed? - Smag, se og hør om moderne fødevareforskning.

11:15-12:00
Foredrag
Økologi i ulande: Mad, magt og fremtid
Undersøgelser viser at økologi i ulande øger og stabiliserer produktionen af mad, også i et skiftende klima. Men økologi er ikke bare at undgå gift, kunstgødning og GMO - det kræver uddannelse og hårdt arbejde.

12.00 – 13.15 (frokost)

13:15-14:00
Foredrag
Er yoghurt mere end et velsmagende morgenmadsprodukt? v/ ph.d. stud. Simon Metz Pedersen. Hvordan kan bakterier brugt til yoghurt produktion påvirke vores sundhed? - Smag, se og hør om moderne fødevareforskning.

14:15-15:00
Info om studiet
Studievejlederen fortæller om optagelse, adgangskrav, jobmuligheder og studieliv. Mød også de studerende til en uformel snak om hverdagen på studiet.

Fredag 5/3

9:15-10:00
Info om studiet
Studievejlederen fortæller om optagelse, adgangskrav, jobmuligheder og studieliv. Mød også de studerende til en uformel snak om hverdagen på studiet.

10:15-11:00
Foredrag
Bioaktive stoffer - Er planter andet end bare grøn pynt på maden? v/ph.d.stud Martin Rasmussen og Sumangala Bhattacharya. Hvad er bioaktive stoffer og kan de bruges i kampen mod så forskellige ting som ornelugt og sukkersyge? Kom og lugt – hvis du tør!

11:15-12:00
Foredrag
Landbrug og klima
Landbruget står for en stor del af klimagasudledningen. Hvordan kan denne udledning reduceres? Hvordan designes fremtidens CO2-neutrale fødevareproduktion? Og er økologi godt for klimaet? Kom og få et kik ind i krystalkuglen!

13:15-14:00
Foredrag
Bioaktive stoffer - Er planter andet end bare grøn pynt på maden? v/ph.d.stud Martin Rasmussen og Sumangala Bhattacharya. Hvad er bioaktive stoffer og kan de bruges i kampen mod så forskellige ting som ornelugt og sukkersyge? Kom og lugt – hvis du tør!

14:15-15:00
Info om studiet
Studievejlederen fortæller om optagelse,
adgangskrav, jobmuligheder og studieliv. Mød også de studerende til en uformel snak om hverdagen på studiet.

Lørdag 6/3

11.00-11.45
Fælles foredrag
Nanoscience: Småt har aldrig været større v/ professor Flemming Besenbacher fra iNANO
Nanoscience er evnen til at arbejde på det atomare og molekylære niveau, dvs. på en længdeskala fra 0,1 - 100 nanometer (nm). Det er i dag muligt at afbilde og manipulere individuelle atomer og molekyler med de fascinerende scanning probe-mikroskoper, og ved at kontrollere den atomare opbygning kan man skræddersy helt nye materialer med attraktive egenskaber og funktioner. Nanoscience er tværfaglig og involverer fysik, kemi, biologi, molekylærbiologi, medicin og materialevidenskab og anses verden over for at være et uhyre vigtigt område, der kan danne basis for den næste industrielle revolution. Nye nano-materialer til miljø- og energiområdet og lægemidler uden bivirkninger doseret fra nanostrukturer er blot to eksempler på, hvad nanoteknologi vil bringe i fremtiden.


12:00-12:45
Foredrag
Bioenergi
I en verden truet af klimaforandringer er det vigtigt at finde alternativer til de fossile brændstoffer. Hør om hvordan landbrugets restprodukter omdannes til CO2 neutral energi. Undervejs vil lytterne blive budt på en behagelig lugtoplevelse.

12.45-13.15: Frokost

13:15-14:00
Info om studiet
Studievejlederen fortæller om optagelse, adgangskrav, jobmuligheder og studieliv. Mød også de studerende til en uformel snak om hverdagen på studiet.

14.15-15.00
Fælles foredrag
Hjertets evolution og fysiologi ved professor Tobias Wang, Biologisk Institut.
Hjerte- og kredsløbssygdomme er hyppige i den vestlige verden. Men ved at studere dyr som har tilpasset sig til at leve under ekstreme livsvilkår, har Århusforskere fået ny og værdifuld indsigt i hvordan vores hjerte og kredsløb fungerer. Forskerne har fx undersøgt hvordan giraffen får blod op til hovedet, hvordan skildpadder overlever i halve år i kolde søer uden ilt og hvordan slanger øger hjertets størrelse umiddelbart efter at have slugt store byttedyr.

Buslinjer
4, 7, 17, 24, 26